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蚝油生菜的做法
生菜几乎没被发现有禁忌的问题，但是经过营养专家的鉴定研究发现，生菜的优点固然很多，看似所有人都适合食用，无刺激，无公害，一种平常不过的清淡蔬菜，现代对营养的吃法
食材配方
主料：
生菜、500g 、辅料：
油、适量盐、适量蚝油、适量 、详细做法步骤
1、生菜摘好洗干净
2、锅里放水烧开，放少许油
3、把生菜倒入，盖上盖子煮1~2分钟
4、打开盖子，翻一下，让水浸透生菜，再盖上盖子煮2~3分钟
5、煮好的生菜用碟装起来待用
6、锅里放油烧开后关火凉10~20秒
7、把生菜倒入，加入盐、蚝油等调味料翻炒均匀即可
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