肉炒香菇西兰花的做法

肉炒香菇西兰花的做法

这道菜是我中午做的，趁着宝宝睡觉了，赶紧下厨给自己弄菜吃，平时中午都是凑合着吃了，偶尔改善一下，多加几样食材，营养丰富，还没味

食材配方

主料：

猪肉、80g香菇、100g西兰花、200g 、

辅料：

油、适量盐、适量胡萝卜、适量葱、适量蚝油、适量生抽、适量

详细做法步骤

1、准备材料

2、胡萝卜去皮洗净切成片

3、香菇洗净切成片

4、西兰花掰成小朵放盐水中浸泡十五分钟

5、猪瘦肉切成片

6、准备葱花

7、西兰花焯水

8、香菇焯水

9、捞出备用

10、起油锅，放入葱花炒香，放入胡萝卜翻炒

11、再放入瘦肉翻炒

12、加少许生抽调味

13、瘦肉炒到8成熟

14、加入香菇和西兰花翻炒

15、加少许蚝油调味

16、加适量盐翻炒

17、最后一点鸡粉炒匀后即可出锅