洋葱炒猪肝的做法

洋葱炒猪肝的做法

简单的家庭小炒，很下饭的菜。 只用洋葱，无需放更多的调料就可以了。

食材配方

主料：

猪肝、400g洋葱、1/2个

辅料：

油、适量盐、适量味精、适量 、

详细做法步骤

1、猪肝切成薄片放入清水中泡半个小时。

2、起锅煮水，水开后，放入猪肝焯一下，不要焯太长时间，开一下就可以捞出来了。

3、焯好的猪肝和切好的洋葱丝

4、起锅，放油。

5、放放洋葱翻炒半分钟，然后加入焯好的猪肝翻炒一分钟。加盐，味精出锅