腊肠西兰花的做法

腊肠西兰花的做法

对西兰花一直很钟爱，看到市场上有卖特别新鲜翠绿的西兰花时，总是要买一棵回家，哪怕只是焯烫一下用一点点油盐凉拌，味道也是极好的。如果再加上一点荤性食材炒一下，那就

食材配方

主料：

西兰花、500g腊肠、100g

辅料：

油、适量盐、适量鸡精、适量葱、适量干辣椒、适量花椒、适量

详细做法步骤

1、西兰花切成小块洗净

2、腊肠切片

3、葱和干辣椒花椒准备好

4、西兰花入开水焯烫

5、捞出沥干水分备用

6、锅内放油，放入葱花椒干辣椒炒香

7、加入腊肠炒至透明

8、加入西兰花翻炒

9、调入盐和鸡精翻炒均匀即可