肉沫蒸豆腐的做法

肉沫蒸豆腐的做法

豆腐的嫩滑，加上肉沫的鲜香，蒸出来很适合孩子和老人吃呢。

食材配方

主料：

豆腐、250克精肉、150克

辅料：

蒸鱼豉油、适量生抽、适量葱花、适量料酒、适量

详细做法步骤

1、将精肉剁成肉沫，用生抽和料酒抓匀。

2、豆腐切厚片，在盘底铺一层。

3、将肉沫铺在豆腐上。

4、肉沫上面再铺上一层豆腐。

5、在豆腐上浇上适量蒸鱼豉油。

6、上锅蒸十分钟，出锅后撒上葱花。