香菇肉末烧豆腐的做法

香菇肉末烧豆腐的做法

蚝油、香菇豆腐真的很搭，加上香香的肉末，配米饭吃再好不过了。

食材配方

主料：

豆腐、180g肉末、60g香切、6朵 、

辅料：

油、适量盐、适量料酒、适量葱、适量高汤精、适量蚝油、适量水淀粉、适量 、

详细做法步骤

1、准备所需材料。

2、豆腐切丁，香菇切粒。肉馅加料酒略腌。

3、锅中油烧热入葱爆香，再入肉末炒至变色。

4、加入香菇粒炒香。

5、倒入豆腐丁。

6、略炒后加入水、高汤精、蚝油、盐。

7、煮至入味后勾入水淀粉。

8、关火后撒葱花出锅。