肉末豆腐的做法

肉末豆腐的做法

豆腐营养丰富，而且是价廉物美。豆腐含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。 我们家经常吃豆腐，今天

食材配方

主料：

豆腐、500g肉馅、250g

辅料：

葱、10g姜、10g蒜、10g水、100ml辣酱、３０克白糖、5g盐、5g油、30ml味精、2g 、

详细做法步骤

1、豆腐洗净后，切成长１厘米方１厘米的小块，肉馅一旁备用，葱姜蒜切末

2、锅中放油，倒入葱姜蒜，爆香后，倒入肉馅

3、翻炒均匀后，倒入豆腐块

4、将辣酱，白糖，水倒进锅中，小火煮１０分钟，放入盐以及味精。