胡萝卜豆腐丸子的做法

胡萝卜豆腐丸子的做法

喜欢吃豆腐更喜欢吃炸豆腐丸子，虽然油炸食品不太有利于健康，不过偶尔为之。今天做的这个炸豆腐丸子添加了胡萝卜，成品还是蛮不错的，金黄灿灿的颜色很是诱人。

食材配方

主料：

豆腐、330g胡萝卜、120g

辅料：

油、适量盐、适量大葱、适量姜、适量味精、适量 、

详细做法步骤

1、豆腐用手抓碎

2、胡萝卜擦成丝后剁碎

3、加到盛豆腐的容器里拌匀加葱末

4、加姜末

5、加适量盐、味精拌匀

6、加适量面粉拌匀

7、团成丸子

8、油温5-6成热时下丸子炸制

9、炸至表面金黄即可

10、捞出控油盛到盘里，颜色金黄灿灿的。