杏鲍菇骨头汤的做法

杏鲍菇骨头汤的做法

天太冷了！可爱的市统计局下午一上班9打来电话让俺去开会。。。还好没什么事，一散会俺心里默念“骨头汤，骨头汤……”一溜烟儿杀到超市。。。 杏鲍菇营养丰富，富含蛋白

食材配方

主料：

猪骨头、300g杏鲍菇、100g

辅料：

姜、适量葱、适量大料、适量盐、适量料酒、适量 、

详细做法步骤

1、洗骨头、洗杏鲍菇切厚片，姜切片、葱切段，寻摸出八角一粒~

2、随便找个锅放入冷水，放两片姜，然后放入骨头煮开，将骨头捞出，这锅水倒掉不要。另取砂锅，然后将焯过水的骨头放入加入足量的水，放入姜片、葱段、八角开煮~

3、炖开后放入些花雕酒，然后调成小火开炖吧，这段时间，俺将房间整理一遍，洗了两件衣服，然后陪老妈聊天，估摸着至少有一个小时~

4、这时满屋飘香哇，将杏鲍菇放入砂锅中再炖近半个小时，临出锅放些盐调味，撒些葱花就行喽~~

5、盛上一碗，暖暖身子吧~~