鲍汁鲜菇淋豆腐的做法

鲍汁鲜菇淋豆腐的做法

比较清淡但是味道很好的素菜，吃那么多肉来这个菜平衡一下正好了，用这个拌饭也不错哦！喜欢的可以试试哦。

食材配方

主料：

冬菇、200g豆腐、150g

辅料：

鲍鱼汁、适量葱、适量盐、适量鸡精、适量生粉、适量葱、适量油、适量麻油、适量蒜、适量 、

详细做法步骤

1、鲜冬菇洗干净热水煮一下晾干水切片备用。

2、豆腐切片隔水清蒸5分钟倒掉碟内水备用。

3、2茶匙鲍鱼汁加适量的水、盐、鸡精、生粉搅拌均匀备用。

4、蒜爆香油锅，下鲜冬菇爆炒几分钟后倒入鲍鱼汁慢火焖煮3-5分钟。

5、撒上葱花再翻炒几下盛起浇在蒸好的豆腐上即可。