卤水豆腐的做法

卤水豆腐的做法

豆腐属绿色健康食品。时至今日，已有二千一百多年的历史，深受我国人民的喜爱。豆腐花样繁多，风味独特，制作工艺简单，食用方便。有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆

食材配方

主料：

豆腐干、500g 、

辅料：

卤汁、适量盐、适量鸡精、适量 、

详细做法步骤

1、豆腐干 切块，

2、卤汁 一盆，

3、移火上烧开，放进切好的豆腐干，

4、再次烧开关中火，

5、加卤，鸡精卤40分钟，待冷却。

6、装碗里淋上原汁，撒上葱花，淋上香油即成。