香菇酿肉的做法

香菇酿肉的做法

香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素

食材配方

主料：

香菇、100g猪肉、100g

辅料：

酱油、适量盐、适量葱、适量料酒、适量

详细做法步骤

1、猪肉剁成馅。

2、放入葱，酱油料酒油盐

3、拌匀

4、香菇洗净，去柄，放在盆中

5、把肉馅填满香菇。

6、大火开锅煮15分钟，再虚蒸5分钟。