清炒菠菜梗的做法

清炒菠菜梗-首发的做法

春天的菠菜，季节很短暂，长的很疯狂，几天功夫，嫩嫩的菠菜就会长出长梗，这时，炒一盘脆嫩的菜梗吃，清淡又不失营养。

食材配方

主料：

菠菜梗、300g 、

辅料：

食用油、适量盐、适量高汤精、适量蒜末、20g干红椒、2个 、

详细做法步骤

1、菠菜去叶留梗切成寸段。

2、锅烧开水，滴几滴食用油，放入轻焯捞出。

3、锅中放少量油，下放蒜米和红椒炒香。。

4、加入菜梗翻炒。

5、加入盐、高汤精调味出锅。