炸豆腐炒菠菜的做法

炸豆腐炒菠菜的做法

炸豆腐非常好吃，比单纯的豆腐好吃，因为毕竟劲道。用菠菜和它一起炒，不是很咸，少放油，很爽口，补铁补蛋白质，虽然是素菜，但营养成分非常高。

食材配方

主料：

菠菜、400g炸豆腐、100g

辅料：

油、适量盐、适量葱、少量姜、少量鸡精、少量 、

详细做法步骤

1、菠菜，洗净。

2、准备炸豆腐。

3、炸豆腐，切条。

4、葱姜，切丝。

5、菠菜大火焯水。

6、焯水后立即捞出。切段。

7、热油锅，放入葱姜，爆香后捞出。

8、加入菠菜。

9、加入炸豆腐。

10、加入盐。

11、加入鸡精。

12、翻炒均匀，即可。