豆豉炒苦麦菜的做法

豆豉炒苦麦菜的做法

这段时间的青菜真少，吃来吃去还是那几样，今天换种炒法，换个口味。

食材配方

主料：

苦麦菜、300g 、

辅料：

豆豉、适量蒜头、适量油、适量盐、适量酱油、适量 、

详细做法步骤

1、准备好苦麦菜。

2、蒜瓣剁碎和豆豉放到一个碗里备用。

3、苦麦菜洗净切成段。

4、热锅放油，炒香蒜蓉和豆豉。

5、放入苦麦菜翻炒至熟。

6、加盐、酱油调味即可出锅。