红酒醉鸡翅的做法

红酒醉鸡翅的做法

有点类似可乐鸡翅的做法，但是可乐糖分较大，对于高血糖的人来说有些不适合，这款红酒鸡翅把干红的味道熬制在鸡翅中，是别有一番风味，还很健康。

食材配方

主料：

红酒、250ml 、

辅料：

鸡翅、适量姜、10g蒜、10g辣椒、适量

详细做法步骤

1、鸡翅上拿刀打斜叉，便于入味，鸡翅拿开水焯一下捞出。

2、将葱、姜、蒜切好。

3、我准备的是干红，然后配料准备好

4、加油，大火，下锅。

5、倒入干红（我大约倒了小半瓶），葱姜蒜辣椒一并倒入。

6、倒入少许的酱油，喜欢酱味的朋友可多加些，中火炖。

7、慢慢收汁，可以拿筷子试一下鸡翅的熟烂程度。

8、成盘，成功！