黑木耳炒核桃仁的做法

黑木耳炒核桃仁的做法

黑木耳具有养颜、纤体、抗癌的功用，可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。

食材配方

主料：

核桃仁、60g木耳、100g

辅料：

油、适量盐、适量葱、适量辣椒、适量香菜、适量鸡精、适量酱油、适量 、

详细做法步骤

1、黑木耳用清水泡软，摘去根部，撕成小朵，清洗干净。

2、核桃仁准备适量。

3、葱和辣椒切小段。

4、香菜洗干净切小段。

5、把水烧开把木耳和核桃仁淖一下，沥干水分。

6、锅中放油，放入葱花和辣椒煸出香味。

7、放入木耳和核桃仁，加酱油、盐、鸡精翻炒均匀。

8、放入香菜。

9、翻炒均匀即可。