香辣猪耳条的做法

香辣猪耳条的做法

这又是一个典型的用来下酒的菜肴，脆脆的猪耳丝用红尖椒简单烹制一下，嚼起来爽脆，香辣。 猪耳朵是个经典的下酒菜，猪耳朵弹脆是个清爽不腻的酒肴，这个菜各家的调制方子

食材配方

主料：

熟猪耳朵、200g 、

辅料：

油、适量盐、适量生姜、适量红尖椒、适量青椒、适量干花椒、适量味极鲜酱油、适量 、

详细做法步骤

1、猪耳朵洗净切细条。

2、青红椒洗净切条，生姜切片。

3、炒锅里倒入油，油热后放入姜片炒香。

4、倒入猪耳条，小火翻炒。

5、倒入青红椒，调入味极鲜酱油炒匀。

6、调入精盐，炒匀。