香辣吮指虾的做法

香辣吮指虾的做法

这个吮指，是一个动词，相对于我而言。 对于老公这种吃虾高手，用嘴就能把壳剥开的，不算。 一般做香辣的菜，我喜欢用到火锅底料来炒，比一般的辣椒酱还更有味儿。里面的

食材配方

主料：

草虾、500g 、

辅料：

火锅底料、适量芹菜、适量姜、适量食用油、适量生抽、适量鱼露、适量胡椒粉、适量 、

详细做法步骤

1、草虾洗净，剪去虾枪，背部开一刀，抽出沙线。

2、芹菜姜切末。

3、炒锅下油烧热。

4、倒入处理好的虾。

5、翻炒至变色后盛起。

6、锅里底油炒香火锅底料。

7、倒入姜芹菜末炒香。

8、倒入炒好的虾。

9、淋适量生抽。

10、再淋入适量的鱼露。

11、盖盖略焖后加胡椒粉调味即可。