香辣海带丝的做法

香辣海带丝的做法

海带属食用褐藻类，是我国人工养殖的主要海藻之一，产量位居世界第一。海带营养丰富，尤其是海带中的岩藻多糖是所有陆上蔬菜所绝对没有的特殊成份，它对抑制大肠癌有明显的

食材配方

主料：

海带丝、300g 、

辅料：

油、适量盐、适量葱、适量姜、适量蒜、适量醋、适量酱油、适量油辣子、适量辣椒、适量味精、适量

详细做法步骤

1、将海带丝洗净稍稍切成段。

2、辣椒剪小圈，大蒜、生姜、葱切成蓉。

3、锅里放入适量油烧热，然后倒入葱、姜、辣椒小火炸出香味。

4、放入海带丝加盐、醋、酱油、油辣子翻炒片刻。

5、放入蒜蓉。

6、翻炒均匀，关火，加鸡精即可出锅。