青椒西红柿炒蛋的做法

青椒西红柿炒蛋的做法

青椒西红柿炒鸡蛋，主料为西红柿，青椒和鸡蛋。此菜口感甚好，红黄绿相间，鲜香酸甜。营养丰富，常吃具有滋补、美容功效。

食材配方

主料：

西红柿、100g青椒、10g鸡蛋、2个 、

辅料：

葱花、2g 、

详细做法步骤

1、蛋液打散，加盐，鸡精，少许水拌匀，倒入热锅油中炒散，盛出备用

2、西红柿切片，青椒切丝，葱花切好~~

3、锅内加油，爆香葱花

4、加入西红柿和少许盐翻炒至西红柿软身

5、放入鸡蛋和青椒丝，翻炒，调味出锅~~

6、成品