木瓜玉米花生生鱼汤的做法

木瓜玉米花生生鱼汤

材料：生鱼1条，木瓜、玉米、淮山、花生米、枸杞各适量

调味料：盐少许，姜2片

木瓜玉米花生生鱼汤的做法

1．生鱼宰杀治净，切段；木瓜去皮去籽，切块；玉米洗净切段；淮山去皮，切片；花生米、枸杞洗净泡软。

2．将所有材料放入汤煲中，加适量清水，烧开后用中火炖2小时。

3．加入姜片，再煲30分钟，调入盐即可。

此汤功效：提神健脑

适合人群：儿童。

玉米的神奇疗法

玉米可预防心脏病和癌症在一项持续1年多的研究中，专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食，进行了营养价值和保健作用的各项指标对比。结果发现，玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5-10倍。