胡萝卜山药鲫鱼汤的做法

胡萝卜山药鲫鱼汤的做法

山药能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，可帮助老年人预防心血管疾病，常吃山药和胡萝卜可起到健脾养胃、固肾益精的功效，十分适合肠胃虚弱的老年人食用。

食材配方

主料：

鲫鱼、400g山药、350g胡萝卜、280g 、

辅料：

橄榄油、适量清水、1500ml食盐、适量 、

详细做法步骤

1、食材：鲫鱼、胡萝卜和山药。

2、胡萝卜去皮，择洗干净，切块。

3、山药去皮，择洗干净，切块。

4、将胡萝卜和山药放入煮锅中，加入1500ml的清水，盖锅盖，大火烧开。

5、煮汤期间，热锅，倒入适量的橄榄油。

6、放入择洗干净的鲫鱼，煸炒双面金黄，熄火，铲起。

7、放入煮滚的汤中，盖锅盖，大火烧开，熄火。

8、整锅倒入电压力煲内胆中。

9、盖锅盖，选择【煲汤】功能键。

10、时间到，揭盖，放入适量的食盐调味，即可盛出享用。