西兰花虾仁鸡蛋炒饭的做法

　　食材：西兰花、虾仁、包菜、鸡蛋、米饭、盐

　　做法：

　　1.西兰花、虾仁焯水，虾仁剥壳备用;平底锅煎一个荷包蛋。

　　2.包菜切丝放入锅中炒至变色，加入西兰花、虾仁，加适量盐调味。

　　3.倒入米饭和煎好的鸡蛋，翻炒均匀即可。

　　小贴士：虾仁焯水时加少许盐和姜片，去腥效果更好;包菜炒软后再放其他食材，口感更融合。