培根鸡肉卷的做法

　　1准备材料。鸡脯肉用刀片成薄片后，加入白葡萄酒。

　　2加入盐，白胡椒粉和少许百里香碎，揉匀腌制30分钟。将莴笋，胡萝卜切成条状。

　　3腌好的鸡脯肉二片重叠着包入莴笋条和胡萝卜条，卷起。三片培根铺好后将鸡肉卷从一端卷起。

　　4 一直卷至尾部，尽量卷紧。再用锡纸包住卷起，二头拧紧。

　　5放入预热好200度的烤箱中，烤25分钟。烤好取出放入平底锅中，中小火煎至表面焦黄，取出切开装盘配蔬菜色拉食用。