虾仁鸡肉卷的做法

虾仁鸡肉卷的做法

这是一款配料丰富的菜，很适合做给自己的宝贝吃。

食材配方

主料：

鸡肉碎、1碗虾仁、1/2碗鸡蛋、5个胡萝卜、1小段

辅料：

豆油、1小勺葱末、1g姜末、1g酱油、1/2小勺盐、1小勺花椒粉、1/4小勺胡椒粉、1/4小勺 、

详细做法步骤

1、准备一碗鸡肉碎、1/2碗泡好的虾仁、5个鸡蛋和一小段胡萝卜（这个图片上没有）；并把虾仁、胡萝卜切碎和鸡肉碎放盆中，放入豆油1小勺、葱末1克、姜末1克、酱油1/2小勺、盐1小勺、花椒粉1/4小勺、胡椒粉1/4小勺调成馅。

2、鸡蛋打好后放入锅中煎成薄薄的的蛋饼。

3、把拌好的陷放鸡蛋饼上并卷起。

4、全部卷好后排入蒸锅中。

5、大火烧开小火蒸20分钟。

6、取出切成片并排入盘中。