洋葱炒蛋的做法

洋葱炒蛋的做法

这是一道非常简单，普通，家常的菜，相信每家都做过这道菜，虽然做法简单，而且菜品也很平淡无奇，但是就是喜欢它的味道，原本辣的让人流泪的洋葱，经过高火烹制，再与鸡蛋

食材配方

主料：

洋葱、250g鸡蛋、2个

辅料：

葱花、适量蚝油、适量花椒粉、适量鸡精、适量盐、适量 、

详细做法步骤

1、洋葱洗净切丝。

2、鸡蛋打散后，在锅中煎熟，盛出待用。

3、锅加入适量油，下入葱花爆香后下入洋葱丝翻炒。

4、炒至洋葱丝变软。

5、下入鸡蛋一起翻炒。

6、调入适量花椒粉，蚝油，撒适量盐，鸡精调味即可。