蒜蓉肉末蒸金针菇的做法

蒜蓉肉末蒸金针菇的做法

秋意渐浓，每天早上扑面而来的就是甜入心扉的桂花香，凉爽的天气一扫夏日各种不爽，连胃口都好起来，想着怎么做些新菜来满足自己，最近爱上的是金针菇，除了下火锅以外，原

食材配方

主料：

金针菇、300g猪肉末、150g

辅料：

油、适量蒜、适量酱油、适量生抽、适量蚝油、适量剁椒、少许

详细做法步骤

1、金针菇切去根部洗净备用

2、把金针菇上锅蒸五分钟

3、调制酱料，生抽，蚝油一点点剁椒

4、锅里放少许油，下蒜末进去煸炒出香味，然后把肉末加进去炒熟

5、把调好的酱汁倒进去，稍微烧开就可以了

6、把蒸好的金针菇端出来倒掉水，把炒好的蒜蓉肉末浇到金针菇上面，再上火蒸五分钟就OK