金针菇肥牛卷做法

　　主料：金针菇 200克，肥牛片 150克

　　辅料：蚝油 2汤匙，糖 1茶匙，生抽 1汤匙，黑胡椒粉 1/2茶匙

　　制作步骤：

　　1、肥牛解冻。

　　2、金针菇去根，浸泡洗净。

　　3、蚝油，生抽，糖，胡椒粉，调成酱汁。

　　4、肥牛加入酱汁搅拌均匀。

　　5、金针菇裹上肥牛，放入烤盘中。

　　6、185度烤15分钟。