香辣鸡的做法

香辣鸡的做法

新年餐桌，绝对少不了一盘美味的鸡肉，或炸、或炖、或炒。 今天介绍的，是一种快手够味儿的鸡肉吃法。 巧妙利用高压锅，十分钟就能出锅。经过腌渍的鸡肉，滋味更加浓郁，

食材配方

主料：

鸡、500g 、

辅料：

烤肉酱、适量色拉油、适量生抽、适量老抽、适量蒜、适量大葱、适量姜、适量 、

详细做法步骤

1、鸡剁成大块。

2、清洗干净。

3、倒入大喜大香辣烤肉酱。

4、加入老抽上色。

5、加入色拉油少许。

6、搅拌均匀，腌渍一小时以上。

7、葱切块，姜切片，蒜剥皮。

8、将葱姜蒜放入高压锅锅底。

9、将腌渍的鸡块放在锅内。

10、上面淋上少许生抽。

11、开火，加上高压阀，烧至出气，转小火，烧十分钟，关火。

12、出气阀门不再出气，开锅盛盘即可。