红油辣豆腐的做法

红油辣豆腐-首发的做法

1.豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高； 2.豆腐内含植物雌激素，能保护

食材配方

主料：

老豆腐、1块 、

辅料：

剁椒、1调羹盐、适量糖、适量料酒、适量鲜抽、适量老抽、适量蒜、适量葱、适量鸡精、适量红油、适量胡椒粉、适量 、

详细做法步骤

1、锅里油热，放下蒜末爆香，放入豆腐，边炒边用铲刀铲碎豆腐。

2、放些糖，盐，料酒，鲜抽，老抽.

3、放入剁椒，大火煮3分钟。

4、放入胡椒粉，葱，鸡精。

5、放入红油，搅拌均匀即可。