菜椒香菇炒肉丝的做法

菜椒香菇炒肉丝的做法

香菇妈妈爱吃，说要拿来跟肉一起做的。后来发现家里还有个菜椒就一起放进去了，发现放点洋葱味道会更香，所以又切了几片洋葱片进去，下饭菜~

食材配方

主料：

瘦肉、200g香菇、200g菜椒、100g 、

辅料：

油、适量盐、适量淀粉、适量生抽、适量老抽、适量洋葱、适量

详细做法步骤

1、瘦肉切丝加入少许生抽，老抽，淀粉搅拌一下。

2、菜椒和香菇切块备用。

3、锅中烧开水把菜椒和香菇都放入水中灼烫一下捞出。

4、锅内倒入底油把肉丝放入滑炒。

5、加入少许生抽。

6、把焯水的菜椒和香菇倒入翻炒，加入适量盐。

7、洋葱块倒入锅中稍一翻炒即可出锅。