家常菜豆腐的做法

家常菜豆腐的做法

在万能的好豆上学的菜谱，当然也稍微改良了下。好下饭的菜品，以后会成为我家饭桌的常客的。有菜，有豆腐，有肉末，完满了。

食材配方

主料：

豆腐、200g肉末、150g油麦菜、100g 、

辅料：

油、适量盐、适量鸡精、适量蒜末、适量

详细做法步骤

1、准备好食材：豆腐+肉末+蒜末+油麦菜（可以根据自己的喜好选择各类有叶子的蔬菜）

2、豆腐用手捏碎

3、油麦菜洗净，剁成菜碎

4、锅内下油，烧热，下蒜末煸炒出香味

5、下肉末煸炒

6、至肉末颜色变白，下豆腐碎，翻炒均匀

7、至煮出一点点汤，下适量的鸡精和盐调味

8、下剁碎的菜，煮到菜熟，即可出锅