香菇酱豆腐的做法

香菇酱豆腐的做法

儿子喜欢吃豆腐，怎么吃都喜欢，正好，朋友送来不少香菇酱，有四种口味，我尝试着将酱配上豆腐，为他做了午餐。香菇酱本身的咸味不大，我又加入了少许的盐，用的是麻辣酱，

食材配方

主料：

豆腐、200g 、

辅料：

油、适量盐、适量香菇酱、适量葱、适量姜、适量鲜鸡汁、适量香菜、适量 、

详细做法步骤

1、准备食材

2、将豆腐沥净水份切成方丁。

3、入油锅中煎成金黄的壳后盛出备用。

4、准备葱姜丝。

5、锅中放少许油，加入葱姜丝炒香。

6、加入两大勺香菇酱。

7、炒出香味。

8、加入煎好的豆腐

9、翻炒均匀，加入适量盐（也可不加，根据个人口味）

10、少许鲜鸡汁

11、关火后再加入少许香菜即可