菠萝炒肠仔的做法

菠萝炒肠仔的做法

一罐肠仔十根，每次用五根煮面后，剩下的这五根，就是用来炒蛋或炒其它的啦。今天刚好买了菠萝，顺手就与菠萝搭配，真是一道快手菜，也是一道下饭菜呢。

食材配方

主料：

菠萝、350g火腿肠、150g

辅料：

油、适量调味鸡汁、适量生粉、适量胡椒粉、适量砂糖、适量食盐、适量清水、适量 、

详细做法步骤

1、食材：菠萝和火腿肠罐头。

2、菠萝用淡盐水浸泡30分钟，然后将菠萝和火腿肠切块、切片。

3、准备芡汁（适量的调味鸡汁、砂糖、生粉和清水拌匀）。

4、热油锅。

5、放入肠仔，煸炒一下。

6、放入菠萝，炒匀。

7、倒入芡汁，煸炒收汁。

8、即可上碟，关火。