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焦糖菠萝雪糕的做法

时间:2020-09-30

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栏目:小吃大全

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导读:  主料:牛奶250ml,菠萝130g   辅料:玉米淀粉10g   焦糖菠萝雪糕的做法   步骤1.用料   步骤2.用少许清水将淀粉调成无颗粒的稀糊   步骤3.将焦糖菠萝酱倒入牛

  主料:牛奶250ml,菠萝130g

  辅料:玉米淀粉10g

  焦糖菠萝雪糕的做法

  步骤1.用料

  步骤2.用少许清水将淀粉调成无颗粒的稀糊

  步骤3.将焦糖菠萝酱倒入牛奶中

  步骤4.小火加热,不断搅拌至菠萝酱与牛奶混合均匀

  步骤5.一边搅拌一边加入淀粉糊

  步骤6.不断搅拌至浓稠,离火,晾凉

  步骤7.装入月饼盒子

  步骤8.封好保鲜膜,放入冰箱冷冻

  步骤9.冻硬后取出

  步骤10.装入包装袋

  步骤11.封口存放

  步骤12.想吃了,就取一个,扣在盘中

  焦糖菠萝雪糕烹饪技巧

  由于使用了大量果酱,甜味已经足够,就不再加糖。如果果酱用量较少,可以根据自己的口味酌情加糖。

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