手撕卷心菜的做法

手撕卷心菜的做法

都说女儿是父亲上辈子的情人，这句话用在我和父亲身上真是再贴切不过了。 自小到大，父亲并没有象别人的父亲那样重男轻女，相反，在我家，我得到的父爱要比身为男儿的弟弟

食材配方

主料：

卷心菜、400g 、

辅料：

油、1勺盐、1茶匙干红辣椒、1个花椒、10粒蚝油、1勺葱姜、适量鸡精、少许 、

详细做法步骤

1、将卷心菜洗净，手撕大片。

2、热锅上油，放入姜丝、花椒、干红辣椒，大火炒香。

3、倒入卷心菜，大火炒软。

4、倒入蚝油，调味，大火两分钟。

5、加盐，调味。

6、加葱段，炒匀。

7、加鸡精，调味，即可上桌。