香芹腰果虾仁的做法

香芹腰果虾仁的做法

这道菜虾肉味道鲜美，营养丰富，再配上酥香的腰果和清爽的芹菜，味道极好~~

食材配方

主料：

虾仁、100g芹菜、100g腰果、30g 、

辅料：

盐、2g 、

详细做法步骤

1、鲜虾剥出虾仁

2、加盐，鸡精，白胡椒，蛋清，淀粉腌制10分钟

3、芹菜切段，在热锅水中焯水，捞出放入冷水盆内备用

4、平底锅放入适量油，放入虾仁

5、慢火煎熟，捞出控油，锅内继续放入适量腰果慢火煎至金黄

6、另起锅放入煎好的虾仁腰果

7、放入焯水的芹菜翻炒后加入适量盐鸡精调味出锅

8、成品