菜花炒木耳的做法

菜花炒木耳的做法

我平时很喜欢吃菜花的，虽然家里人都不太喜欢，我偶尔就炒一盘自己来吃，菜花味道清淡，营养很好，据说含有丰富的维生素C呢。

食材配方

主料：

菜花、150g木耳、15朵

辅料：

油、适量盐、适量醋、适量辣酱、适量蒜、适量 、

详细做法步骤

1、菜花洗干净掰成小朵

2、木耳泡发洗干净

3、把菜花放开水里焯一会儿

4、颜色变深后捞出来

5、油锅里加蒜碎

6、菜花放锅里炒一会儿

7、倒醋和老干妈辣酱炒一会儿

8、木耳下锅炒一会儿

9、加点盐炒片刻，关火