蒜蓉炒翡翠甜麦菜的做法

蒜蓉炒翡翠甜麦菜的做法

平时油麦菜就是偶尔会买来吃的，口感不错，但是去买菜的时候发现这种有点像油麦菜但是又不是油麦菜，长相比油麦菜更漂亮更鲜亮的这种菜，我问卖菜的这种是什么菜，她说叫翡

食材配方

主料：

翡翠甜麦菜、400g 、

辅料：

油、适量盐、适量大蒜、适量生抽、适量

详细做法步骤

1、翡翠甜麦菜在中间切断后在水中清洗干净。

2、洗净的菜沥干水分备用。

3、锅中热油爆香蒜米。

4、把翡翠甜麦菜倒入翻炒。

5、炒制菜变软变色。

6、加入适量盐调味。

7、加入一勺鸡精。

8、出锅后在上面淋一层生抽即可。