酸辣白玉翡翠卷做法

　　原料：白萝卜、包菜、盐、干果香辣酱、香油、生抽、醋、辣椒油、柠檬汁几滴

　　做法：

　　1、锅中放水，把洗干净的包菜叶放入焯水，捞出马上放入凉水中;

　　2、白萝卜洗干净去皮、切丝，放少许盐和柠檬汁稍微腌制一下，把水挤干备用;

　　3、把包菜叶摊开，切去不规则多余的，放入挤干水分的萝卜丝;

　　4、卷起来，从中间切开成两断儿;

　　5、调汁，干果香辣酱、生抽、香油、醋、辣椒油搅拌均匀;

　　6、吃时夹一个粘汁即可