香菇番茄炒蛋的做法

香菇番茄炒蛋的做法

儿子挺喜欢吃香菇的，家里正好只剩几个，不够用来做别的，正好就在番茄炒蛋时放上，别有一番风味。香菇切小块，好入味，吃起来也好吃。

食材配方

主料：

香菇、100g鸡蛋、100g番茄、150g 、

辅料：

油、适量盐、适量味极鲜、适量葱花、适量

详细做法步骤

1、锅里倒油，油热后先炒打散的鸡蛋。

2、另起一锅，油热后放葱花爆锅。

3、再放香菇碎，加少量味极鲜调味。

4、香菇炒一会后放番茄。

5、番茄炒至融化之后，放适量的盐调味，再放鸡蛋，翻炒均匀即可。