红烧鸡翅的做法

红烧鸡翅的做法

红烧鸡翅既美味又营养的菜肴，大家快来尝试吧。。。。

食材配方

主料：

鸡翅、500g 、

辅料：

油、适量盐、适量料酒、少许酱油、少许葱末、适量蒜瓣、适量姜末、适量 、

详细做法步骤

1、姜、葱切好，鸡翅洗净表面划两刀

2、水烧开，下葱姜

3、加入鸡翅焯水

4、加入料酒烧开，撇去沫子

5、捞出过凉水，洗净

6、锅内热油，加入蒜片

7、加入鸡翅

8、加入花椒

9、加入葱，翻炒

10、鸡翅煎成两面金黄色后加入适量的糖翻炒

11、倒入适量酱油

12、加入适量水炖一会儿

13、大火收汁，加入适量盐即可出锅

14、完毕