肉丝炒芹菜的做法

肉丝炒芹菜的做法

芹菜可促进食欲、降低血压，肉炒芹菜鲜香味美，而且营养丰富。

食材配方

主料：

芹菜、250g五花肉、150g

辅料：

食油、适量盐、适量葱姜末、适量五香粉、适量生抽、适量味精、适量

详细做法步骤

1、芹菜摘好洗净切段放入沸水中汆一下，随即取出浸放在流动的冷水中过凉，捞起沥水，待用。

2、五花肉切粗丝。

3、将炒锅置于中火加热，放入食油烧至六成热时，推入肉丝煸炒至泛白，加五香粉、葱姜末煸香。

4、倒入芹菜，加入生抽、盐翻炒几下。

5、加味精出锅。