小鸡炖蘑菇的做法

小鸡炖蘑菇的做法

小鸡炖蘑菇是最常见的菜了，不过要想做好这道菜也不是很容易的，这道菜也可以作为年菜，也不错，我爱吃粉条这道菜里我放了粉条

食材配方

主料：

鸡块、250g臻蘑、80g

辅料：

油、适量盐、适量小葱、适量鸡精、适量八角、适量土豆粉条、适量姜、适量蒜、适量

详细做法步骤

1、葱姜蒜切碎备用

2、把鸡块放入锅里干炒去水分再放油，炒至鸡肉变色

3、再加入葱姜蒜末炒香，再加酱油

4、翻炒后再加水，八角

5、放入泡好的臻蘑

6、再放入粉条，盐，鸡精，炖20分钟

7、出锅