凉拌干豆腐的做法

凉拌干豆腐的做法

今天早上煮了粥，想想没有什么配的吃的，翻翻冰箱，只有昨天剩下的一块干豆腐，老爸最喜欢吃凉拌的干豆腐，好久没做了，加上香菜，非常鲜美。

食材配方

主料：

干豆腐、150g香菜、50g大葱、50g 、

辅料：

盐、适量酱油、适量香油、适量辣椒油、适量

详细做法步骤

1、干豆腐准备好。

2、切成细丝。

3、香菜和葱洗净，切末。

4、锅中加水，放入干豆腐。

5、焯烫三分钟。

6、捞出晾凉。

7、放入盘中，加入适量的酱油、盐、香油、辣椒油。

8、拌匀即可。