韭菜豆渣饼的做法

韭菜豆渣饼的做法

打豆浆过滤出来的豆渣是非常好的东西，可以用来炒，用来煎蛋，还可以用来做馒头、煎饼，非常营养，对身体有益。

食材配方

主料：

中粉、80g豆渣、240g鸡蛋、1个韭菜、100g

辅料：

盐、0.5勺五香粉、0.25勺植物油、适量 、

详细做法步骤

1、韭菜洗将切细。

2、将韭菜末、豆渣、鸡蛋、面粉、盐、五香粉全部放在盆里。

3、将所有材料搅拌合成稍微稀的面团。

4、平底锅放油，烧热，将取一份面团捏成适当大小的饼子下在锅里，小火慢慢煎。

5、饼子煎好一面，翻面继续煎，两面煎黄即可食用。