金条豆渣杏仁酥做法

　　主料：黄油80g 鸡蛋1个 低筋面粉250g 杏仁粉100g 豆渣30g

　　辅料：糖80g

　　步骤

　　1.准备好食材

　　2.先将黄油和糖放入一个食品盆内。

　　3.用打蛋器将黄油和糖打发。

　　4.打入鸡蛋。

　　5.搅拌均匀，至鸡蛋与黄油完全融合。

　　6.筛入杏仁粉，筛出的粗大颗粒备用。

　　7.筛入面粉。

　　8.倒入炒干的豆渣。

　　9.用橡皮刮刀拌匀，使粉类和黄油完全混合，

　　10.搓成长条;包上保鲜膜，放进冰箱醒上12-24小时。

　　11.第二日取出长条，按压到长方盒里。

　　12.其上撒上杏仁粗粒。

　　13.放进预热到180度的烤箱内，烤18分钟左右。

　　14.出炉后立马切割成条，放在架上散热。