韭菜木耳锅贴的做法

韭菜木耳锅贴的做法

小小的锅贴，确实很香，黄澄澄的，酥脆好吃

食材配方

主料：

白面、600g韭菜、500g鸡蛋、4个木耳、100g

辅料：

油、适量盐、适量花椒粉、适量 、

详细做法步骤

1、面粉加入生水，和成面团，饧发，备用

2、鸡蛋炒熟，剁成末；木耳泡发洗干净，剁成末；韭菜洗净，切末

3、加入调料：花椒粉、油、盐，混合均匀

4、面团下好剂子，擀成皮

5、包入馅料

6、封口

7、电饼铛中，正反两面煎至

8、煎10分钟，金黄色即可