蒜香菠菜的做法

蒜香菠菜的做法

这是一道春夏季节妈妈常做的一道菜，因为这种季节的菠菜长得都比较高大，会有一点点的涩味，没想到妈妈会用很多的大蒜做，结果口感非常的爽口。所以，这道菜也是我经常做的

食材配方

主料：

菠菜、350g 、

辅料：

油、适量盐、适量大蒜、适量鸡精、适量

详细做法步骤

1、菠菜冲洗干净，剪去根部

2、用手均匀的掰开再冲洗一下

3、放入开水中汆烫一下

4、捞出切寸段儿，大蒜切末儿

5、热锅冷油，放入大蒜末儿煸炒出香

6、放入菠菜

7、快速翻炒均匀，调味

8、装盘